不锈钢产品，特别是304，因有较强的耐腐蚀性，强度及硬度，表面光洁度受到越来越多的人青睐，但是不锈钢的种类较多，质量又各不一样如何分辨呢?
工具/原料
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保温杯
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茶杯
方法/步骤
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目测201不锈钢的材质比较硬，经过加工容易开裂然而304不锈钢更有韧性，耐疲劳度也比201好得多，如两个茶杯放在一起，杯盖和杯身拐角处201会有一些微小的裂文
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看颜色，4.201不锈钢易生锈：201不锈钢含锰较高，带有暗黑的亮光，因含锰较高容易生锈。而304不锈钢制成的保温杯含铬较多，表面呈现哑光，把两者放在一起区别明显
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很多人用磁铁鉴别。这是不科学的，虽然不锈钢本身不含磁，但是经加工后还会略带磁性，要消除磁性要经固溶处理。
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但是防止不锈铁如430，420.410冒充304，可用磁铁鉴别。
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买好后，注意清洗保养，不与其它材料的碳素钢放在一起，不打盐，酸，清洗。
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