营养丰富,补充胶原蛋白。
食材
1
花胶 3个 螺片 2片 莲子 10g 银耳 5g 玉竹 10g 排骨 2人份 蜜枣 2个 百合 10g
2
香菜 5克
方法/步骤
1
花胶隔水蒸10分钟。冷水泡发12小时放冰箱冷藏。
2
螺片浸泡12小时放冰箱冷藏。
3
莲子、玉竹、蜜枣洗净。
4
银耳泡发2小时。
5
排骨焯水去血水。
6
食材下锅,加2升冷水,我用的电饭锅直接按煲汤键。用砂锅的话煮2小时。出锅撒适量盐调味。
注意事项
如果想喝口味用的,可以加尖椒,酱油,香菜调味。
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