天气冷了，早上一碗汤粉很是不错。当然了要是晚上不想炒菜，那么煮上这么一份汤粉也是很有滋味的哦，朋友们可以参考一下，所配的食材可以随喜调整。
食材
1
土豆 1个
2
生菜 1棵
3
米粉 250克
4
芽菜 1份
5
生抽 适量
6
细盐 适量
7
玉米油 适量
方法/步骤
1
备好如图所用食材。
2
锅里加少许油，将土豆去皮改刀下锅微微炒至出味。
3
然后再加入清水，因为要煮粉，所以水量大一点。煮至汤底开，再转小火煮至土豆微要熟，然后用细盐及胡椒粉调味。
4
然后再加入泡发的米粉。这类粗米粉提前数小时泡发，再用来煮制，烹饪时间可以缩短很多。
5
要起锅前，最后加入芽菜及生菜就可以出锅啦。
6
这样子芽菜土豆汤粉就完成啦。
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