土豆粉蒸肉做法简单，蒸好的肉肥而不腻，入口即化，味道香浓，土豆因为有了肉汁渗入，味道鲜美，香糯可口。
食材
1
猪前腿肉 500g
2
土豆 500g
3
生姜 适量
4
料酒 适量
方法/步骤
1
准备土豆、猪前腿肉、生姜和蒸肉粉
2
肉切块姜切丝,肉、姜装入碗中放两块豆腐乳
3
加料酒,加生抽,用手抓匀
4
放蒸肉粉,抓匀
5
土豆切块垫在碗底,肉放上面
6
放高压锅中大火上汽转中小火压30分钟
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