茶叶蛋是煮制过程中加入茶叶的一种加味水煮蛋，是一种风味小吃，也是我国的传统食物之一
食材
1
鸡蛋 8个
2
煮茶蛋料包 1个
方法/步骤
1
鸡蛋用凉水煮熟。
2
然后用铁勺子敲打蛋壳，出现不规则的细裂纹，不要去蛋壳
3
锅中加入清水放入所有调味料。
4
加入老抽，生抽，加入冰糖大火煮上5分钟出香味
5
然后放入鸡蛋继续中火焖煮15分钟
6
然后加入盐调味关火。
7
加盖焖至浸泡鸡蛋3-5个小时入味即好。
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