吃炸鸡喝啤酒，因为《星星》就这样火了，我们虽然身旁没有都教授，更没有也没有千颂伊，但我们可以拥有炸鸡和啤酒
食材
1
鸡翅根（或用鸡大腿） 500g
2
大葱 一根
3
姜 一块
4
孜然粉 适量
5
盐 适量
6
油 适量
7
干辣椒 3个
方法/步骤
1
葱切段，姜切片，干辣椒切段，备用
2
腌制鸡翅根（鸡翅根是鸡翅与鸡连接的那部分，也可用鸡大腿），先在鸡翅根上深深划几刀，然后用孜然粉，盐涂抹鸡翅根，并放入葱段，姜片腌制1个小时，使鸡翅根完全入味
3
腌好后，挑出葱段和姜片，用白面拌匀
4
锅内倒入油，又要能没过鸡翅根，开火，可以放一点葱花判断油的温度，葱花变黄后，放入腌好的鸡翅根，油炸至鸡翅根变黄，捞出鸡翅根
5
倒出大量油，剩余一小部分油，开火，预热后放入葱，姜，干辣椒，炒出香味
6
炒出香味后，放入鸡翅根，倒入孜然粉，翻炒均匀后，关火，滴上香油，出锅。我们就可以享受《星星》的感觉啦
注意事项
往油锅里让鸡翅根时，用筷子加紧，防止热油溅出