肉质细嫩，土豆软绵绵的感觉，不错
工具/原料
1
主料600g 鸡大腿 400g 土豆
2
配料40g 葱花 50g 姜 适量 精盐 适量
步骤/方法
1
将鸡大腿洗净，切块儿
2
然后放入水中焯一下
3
将葱姜切段，备用
5
然后放入海鲜酱油调色，放入葱姜翻炒4分钟
6
放入适量水，放入土豆，炖制，小火，20分钟
7
放入精盐，味精调味，收汁即可
注意事项
放入海鲜酱油调色时，注意用量，否则会影响色泽
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主料600g 鸡大腿 400g 土豆
配料40g 葱花 50g 姜 适量 精盐 适量
将鸡大腿洗净，切块儿
然后放入水中焯一下
将葱姜切段，备用
然后放入海鲜酱油调色，放入葱姜翻炒4分钟
放入适量水，放入土豆，炖制，小火，20分钟
放入精盐，味精调味，收汁即可
放入海鲜酱油调色时，注意用量，否则会影响色泽