很多人都喜欢吃李子，可是大家也许还不知道怎么去挑选吧，这里面还是有一些技巧的哦，来看看我是怎么选的吧。
工具/原料
李子
方法/步骤
1
如果是自己去树上摘的话，那我们一定要选择阳面的李子，也就是晒太阳时间较长的一面了，因为阳光可以给果实提供一些营养，而且向阳一面的果实在色泽上也会好很多的。
2
阳面的李子不但色泽好，而且成熟也较快，所以在味道上也会有很大的区别。
3
背荫处的李子不但在色泽上差别大，口感上也会相差很多，成熟也要晚很多的。
4
其次，我们还要看看果实表面的果粉，就是果实表面上一层白色的粉沫，果粉完整均匀，这样的果实是比较好的。
5
最后，我们要鉴别果实是否打过农药，看果实表面有没有不均匀的白色粉沫，或者是呈流水状的痕迹，如果有，那就可能是打农药留下来的。
注意事项
最重要的是看农药残留哦。
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