美味锅巴
食材
1
面粉 1斤
2
油 适量
3
白糖 300克
4
鸡蛋 2个
5
水 适量
6
黑芝麻 20克
7
孜然粉 适量
方法/步骤
1
第一步把面粉，白糖，鸡蛋拌匀活成面，然后擀成1毫米薄的大饼，再把黑芝麻撒在饼上。
2
第二步再把饼折叠几层，用刀切成2厘米大小的方块，晾干。
3
晾干后用小火再油里炸，炸到金黄色为止，把油控干，晾半小时再把孜然粉撒在上面，装入方便袋里在冰箱里保存。
注意事项
一定晾透在存放
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