用破壁机来做一次粉蒸肉，已经迫不及待。那么开始做吧...
食材
1
五花肉 400克
2
南瓜 100克
3
盐 适量
4
麻椒 10克
5
红枣 若干
6
糙米 15克
7
糯米 30克
8
大蒜 2瓣
9
葱，姜，料酒 1汤匙
10
胡椒粉 3克
11
枸杞 若干
12
八角 2个
13
香叶 5克
14
大米 40克
15
生姜 若干
16
生抽 3汤匙
17
白糖 半茶匙
18
桂皮 5克
方法/步骤
1
五花肉洗净切片，料酒、生抽、蒜末、白胡椒粉、白糖、姜片腌制20分钟。
2
调料准备好。
3
将锅烧热，倒入大米、糯米及准备好的调料。翻动至出香味，大米颜色变黄即可。
4
将锅烧热，倒入大米、糯米及准备好的调料。翻动至出香味，大米颜色变黄即可。
5
倒入破壁机，选择搅拌键，打碎成粉末状即可。
6
将做好的蒸肉粉置于干燥处。