营养好喝的哟
食材
1
猪肚 450克
2
鸡 450克
3
白胡椒粉 3克
4
姜 11克
5
料酒 15克
6
盐 14克
7
淀粉 26克
8
红枣 23克
方法/步骤
1
鸡清洗干净，抹上少量盐和半勺胡椒粉
2
猪肚放入少量盐、淀粉
3
将里外两面都揉搓洗干净
4
肚开大一点口，将鸡塞入猪肚里，用牙签或者绳子封口，将猪肚放入锅中，加入适量水、红枣、姜、盐、料酒，中火煮20分钟，再开小火煮10分钟
5
煮熟后将猪肚捞出，将鸡和猪肚斩块
6
把鸡肉和猪肚放入汤中，加入适量盐，半勺胡椒粉、枸杞，继续煮五分钟，出锅装盘即可
注意事项
1
猪肚一定要洗干净
2
可以加自己喜欢的配菜
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