奶酱烤水果制作方法

材料：蛋黄２个、细砂糖２５克、鲜奶油５０克、香蕉２根、新奇士橙１个做法：１、将蛋黄加１０克细砂糖打发至变白；２、鲜奶油加１５克细砂糖隔冰打至五分发，加入１中混合均匀；３、新奇士橙、香蕉去皮切片，摆放到烤盘中；４、淋上蛋黄酱，烤箱预热２２０度，烤１５分钟即可。营养分析：橙子含有丰富的果胶、蛋白质、钙、磷、铁及维生素B1、B2、C等多种营养成分，尤其是维生素C的含量最高，具有软化和保护血管，降低胆固醇和血脂的作用，对皮肤干燥也很有效，同时还能抗氧化、强化免疫系统、抑制肿瘤细胞生长。