怎么判断高压锅是否需要更换？

老式压力锅只有一个孔，它在煮油或者煮粥的情况下，容易堵塞；如果堵塞了就不能释放压力了；如果高压锅在火上加热，而没有人看管的情况下，压力会一直上升；此时没有地方释放压力，容易发生爆炸。如果压力锅用的时间过长，容易产生老化；在老化的情况下就容易产生破裂爆炸；如果是电压力锅，最长时间最多是七年到八年；而老式的高压锅一般差不多是五六年。‍怎么判断高压锅是否需要更换？铝合金压力锅的安全使用年限；从购买的时间来计算；使用年限在八年之内。先看下密封圈，如果密封圈老化是可以更换的锅盖有没有完全变形；锅底部用久了会往里面凹锅盖变形或者是它跟锅身有很大缝隙或者摇晃的比较厉害工作的时候漏气比较大所以我们买高压锅的时候不仅需要注意它的使用年限；而且在每次使用之前都要好好的仔细检查，特别是容易堵塞的出气阀和安全阀；高压锅盖盖子的时候一定要扣紧了。如果高压锅发生爆炸，造成了伤害该怎么办?高压锅烫伤，最主要的是锅里的内溶物溅到人的身上，如果没有及时把它去掉，造成一种烫伤；另外高压锅产生一定的蒸汽，也会引起烫伤。如果烫伤了，第一时间是要用冷水降温，然后及时到医院治疗。