这是老公最拿手的一道“小混沌”，造型十分别致哈，而且操作起来又简单，深受全家人喜爱～～吃不够的感觉。为了方便各位，特地奉上超详细食谱，看图都能做出来~ ——真的美味！不会骗你的小邪恶♥❤
食材
1
猪肉馅 适量
2
葱花 适量
3
黄瓜 适量
4
虾米 少量
5
香菜 别太少
6
紫菜 适量
7
混沌皮（也可以自己做） 适量
8
油辣子（辣椒油） 适量
方法/步骤
1
猪肉香菜小混沌～首先加入绞好的肉馅，加入香菜（总量的一半），适量的葱花，还有香油，油，味精，盐，搅拌均匀。
2
和擀饺子皮一样的步骤，把面团分成一块一块压扁（东北叫‘季子’）直径大约3厘米～
3
用擀面杖擀成皮，比饺子皮小点。
4
皮上放入事先搅拌好的肉馅～（这是老公的大手）
5
先按包饺子步骤捏好，使之与饺子形状相同，边大一些。然后将‘饺子’两端捏和在一起，稍作调整。
6
大图，像不像UFO？
7
调汤，容器内放入黄瓜丝，香菜，葱花，紫菜，虾米，香油，味精，盐，辣椒油～然后放入烧开的热水，一锅调好的汤做好啦！
8
将一堆‘UFO’放入开水锅中煮熟，和饺子差不多时间（是白开水锅中，不是之前的汤中）
9
成品，煮熟的小混沌从锅中捞出，放在事先准备好的汤，可以依个人口味加一些油辣椒！香气扑鼻~不过要小心烫口哦~~
注意事项
混沌皮一般超市能买到，可是都是方形皮，今天我们自己和面擀皮，饺子形状的圆皮才能够做出UFO形状哦～
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