红酒蜜梨的做法 红酒蜜梨,它既有梨的甘甜,又有红酒的微酸,味道很棒,还有暖胃、帮助肌肤补充维他命,促进血液循环等食用功效,在煮的过程中,酒精会被蒸发掉,剩下的是一点点微微的酒香,所以不怕喝醉可以尽情的吃~
工具/原料
食材明细
梨 2个
红酒 1瓶
冰糖 适量
步骤/方法
1
1所需的材料:梨2个、红酒1瓶、冰糖适量。
2
2梨削皮后切成圆圈。
3
3用小勺把里面的核除掉。
4
4梨,冰糖放入砂锅内。
5
5往砂锅内倒入红酒。
6
6红酒的量以没过梨为最佳。
7
7大火烧开后转微火焖煮30分钟。
注意事项
小贴士1.如果不急着吃可以让梨在汤汁内泡久一点,那样更入味。 2.吃的时候又吃梨又喝汤,汤已经没有酒味了,味道很好。
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