现在很多小伙伴们都喜欢自己下厨去做一些美食，那么葱香虾仁怎么做，一起来看看吧。
食材
1
鲜虾 适量
2
香葱 三根
3
大蒜 两瓣
4
白糖 适量
5
淀粉 适量
6
料酒 适量
7
盐 适量
8
食用油 适量
方法/步骤
1
鲜虾去头去脚，剔除虾线，剥皮备用。
2
虾仁加入盐、淀粉，揉搓均匀后洗净。
3
加入盐和淀粉，腌制5分钟。
4
大蒜切碎、葱切小段。
5
将盐、糖、料酒、淀粉、清水搅拌成酱汁。
6
锅中倒油，油温六成热时放入虾仁。
7
小火煎至虾仁两面变色。
8
加入大蒜碎，小火炒出香味。
9
加入酱汁大火煮沸。
10
加入葱段，翻炒均匀后出锅。
11
成品如下。
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