营养美学给大家说一下什么是糖化?饮食中的糖类分为两大类,第一类是膳食纤维,第二类是淀粉以及双糖和单糖。摄入的糖没能被人体吸收掉,那么多余的糖会黏着在胶原蛋白上形成一种不可逆的糖基化产物AGEs,它会使胶原蛋白和弹力蛋白失去弹性,接着我们的皮肤就会开始变得暗沉发黄,皱纹也会加多,皮肤也会变得松弛起来。
工具/原料
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营养美学
2
抗糖化
方法/步骤
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摄入过多的糖分,就像生锈的弹簧失去了弹性一样,皮肤中的胶原蛋白和弹性蛋白将失去弹性,
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“糖化”其实并不只是意味着吃了很多糖,糖化不仅仅指的是高糖的食物,吸烟,油炸烧烤这些都算。
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营养美学强调的戒糖,并不是说直接戒掉我们日常所需的碳水化合物,碳水化合物是我们人体必需的能量,缺少的话会导致一系列问题,例如会低血糖,接着开始头晕,身体会变得很虚弱。所以正确的戒糖是戒掉精制糖和添加糖的摄入,科学健康的控制饮食。
注意事项
1
胶原蛋白
2
弹性蛋白
3
抗糖化
4
营养美学
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