“软糯的紫米、QQ弹弹的西米露、香浓的椰汁，是一道不错的甜品，”
食材
1
紫米 100克
2
西米露 60克
3
椰汁 300克
4
红豆 30克
5
蔓越莓 20克
6
葡萄干 20克
7
桂圆干 20克
方法/步骤
1
紫米和红豆浸泡一夜
2
准备蔓越莓、葡萄干、桂圆干肉切碎
3
把紫米和葡萄干等放入电饭锅，放和平时煮饭差不多水煮熟
4
煮饭时把西米露煮到没有白心，用凉水冲洗干净
5
锅中倒入椰汁煮开
6
放入西米露和煮熟的紫米拌匀即可
7
紫米椰汁西米露成品图
注意事项
1
紫米和1红豆事先浸泡
2
小火慢熬
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