吐司面包除了做三明治，还可以切片烤，或者加入马苏里拉做成吐司披萨，也可以像今天一样做成网红的紫米奶酪包
食材
1
吐司 一个
2
紫米 适量
3
kiri奶酪 110g
4
糖粉 30g
5
奶粉 15g
6
清水 适量
方法/步骤
1
将紫米提前用清水浸泡一夜，放入电饭煲中蒸熟，可以多放一些水，软一点好吃，但是不要太烂，可以在蒸好的紫米饭中加入糖或者炼奶，不加也可以
2
kiri奶酪隔水加热，加入糖粉和奶粉拌匀
3
吐司准备一个，这是自己烤的吐司，切片
4
拿出一片吐司，在上面抹上调好的奶酪
5
在另一片吐司上，抹上紫米饭
6
在拿出一片吐司，将三片吐司依次叠加，紫米奶酪面包就做好了，比外面的好吃，同时也干净卫生
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可以沿着方形对角切，然后用漂亮的烘焙油纸进行包装，或者用保鲜膜进行包装就很方便携带
8
咬上一口，满足又幸福~
总结
1，紫米提前浸泡一夜，这样煮出的紫米饭不会夹生，好吃口感好。也可以在紫米中加入血糯米，会更糯；2，蒸好的紫米饭中可以加糖，如果担心热量高，减去糖即可，奶酪中有糖，口感仍然好；3，用方形吐司，这样切出来更漂亮；4，kiri奶酪是比较好的奶酪，不过热量比较高，偶尔换口味的时候可以尝试紫米奶酪包
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