如何做凉拌菠菜?看我操作！
食材
1
菠菜 2把
2
鸡蛋 4个
3
花生 35克
4
香油 约10克
5
盐 2.5g
6
蚝油 5克
7
蒜 3瓣
8
白芝麻 适当
方法/步骤
1
先准备好材料。如下图。
2
鸡蛋打开，盐1点，锅中倒入适量油，倒入蛋液，转锅铺平，小牢董劫火煎蹲狠成蛋皮。
3
鸡蛋皮切好丝。
4
菠菜过凉译恩水3遍，捞出凉干水分。
5
蒜准备好，调汁:蚝油、生抽、香油、盐。适量放，不要太咸.
6
均匀混好。
7
锅炒花生无油煎，有油会脆一点点。
注意事项
1
注意，不要炒糊了。
2
喜欢的话投个票点个赞、留个言呗，您的支持就是小编最大的动力！么么哒!