花样面食做法

菠菜 适量

老南瓜 适量

紫薯 适量

红曲粉 适量

面粉 适量

酵母粉 适量

牛奶 适量

白糖 适量

首先准备所有的材料，菠菜，紫薯，南瓜，酵母粉和纯牛奶，红曲粉，白砂糖，

菠菜洗干净沥水切碎，南瓜去皮切片，紫薯去皮切片一起上锅蒸！红曲粉适量放碗里加牛奶和温水加酵母粉白砂糖全部搅拌均匀！

南瓜紫薯片正在蒸的同时，把切碎的菠菜塞料理机里面，加些温水开始榨汁！另外我上次做馒头留的老酵头从冷藏室拿出来泡泡也准备直接兑水和白面，这个就不用放酵母粉的哦！

菠菜汁榨好了倒出来加点牛奶白糖和酵母粉待用！挺好看的哈

嘿嘿我是先把白色面团和好，再和菠菜面团，然后红曲粉面团，接着紫薯和南瓜片都蒸熟分别捣碎加入牛奶和白糖搅拌好，放温热再加酵母粉分别和面！这是全体集合哈哈，忽略我的才十天的正在发酵的葡萄酒

哈哈发酵后都很漂亮哦！赶紧准备做造型吧

每种色弄点出来充分排气后分成几个等分！每个等分擀皮，首先我做点玫瑰花

全部卷完后用刀从中间切成两半！再立起来再整理下花瓣！就是两朵小花咯！

接着说下绣球的步骤！就是随意搭配颜色！四股面绳如图一样顺了再反循环编起来再把剩下的头捧最下面藏起来再整理好团成一个球就行了

嘿嘿我几种色都搭配了一些！

造型放半小时等它们二次发酵后冷水下锅开蒸吧

花朵

做造型的面团不能和太稀，稍微硬一些！发酵也不能太大！稍微发酵一倍就可以开始做了！

还有就是冷水开始放馍馍蒸！关火过五分钟再揭开盖子哦！