今天中午,我安排了糖醋排骨、白菜汤(配排骨汤,或排骨汤)、胡萝卜炒鸡蛋的菜单。我们来谈谈胡萝卜煎蛋。
食材
1
鸡蛋 两个
2
胡萝卜 两小根
3
花生油 适量
4
盐 适量
5
酱油 适量
6
胡椒粉 适量
7
葱 适量
8
姜 适量
9
蒜 适量
方法/步骤
1
胡萝卜洗净切片,鸡蛋碎
2
把油锅里的油加热,煎鸡蛋,就可以吃了
3
锅里放一点油,加热,把姜蒜炒熟
4
放点胡椒粉和少许酱油调味
5
加入炒鸡蛋搅拌均匀
6
最后加盐和葱花炒匀即可
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