今天教大家爆炒皮蛋的做法
食材
1
皮蛋 3个
2
蒜 2瓣
3
辣椒圈 5g
4
蚝油 1勺
5
生抽 5g
6
陈醋 1勺
7
白砂糖 5g
方法/步骤
1
1.3个皮蛋，切块。
2
2.锅热后倒油。
3
3.放入蒜片，爆香，倒入辣椒圈，蚝油，翻炒均匀。
4
4.再倒入皮蛋，陈醋，生抽，白砂糖，翻炒均匀出锅。
5
5.青椒炒皮蛋成品
总结
1.3个皮蛋，切块。2.锅热后倒油。3.放入蒜片，爆香，倒入辣椒圈，蚝油，翻炒均匀。4.再倒入皮蛋，陈醋，生抽，白砂糖，翻炒均匀出锅。5.青椒炒皮蛋成品
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