炸红薯棒的简单做法

红薯 适量

面粉 适量

奶粉 适量

白糖 适量

酵母粉 适量

泡打粉 适量

面包糠 适量

把煮熟的红薯弄成泥备用，把糖、酵母粉、泡打粉混合均匀用温水化开。

然后把酵母水倒入面粉、奶粉、红薯泥中，搅拌均匀，揉成光滑的面团，醒面，一般30分钟即可。

然后弄成红薯条，外面裹上面包糠，刚入3–4成热的油锅中，小火炸至金黄即可。