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农家菜杂豆松仁沙拉西柚汁

每天做早餐皇后。这些天北京一直很热。我昨天从地铁出来,从地铁回家。我只在外面走了半个小时。我进屋后已经出汗了。我今天起得很早,用苹果葡萄柚汁做了一份豆子松子沙拉,也可以减少我的愤怒。这是一道色彩斑斓的豆子松子沙拉。味道真的很特别。
食材
1

白芸豆 50g

2

红芸豆 50g

3

松子 30g

4

小番茄 5g

5

芝麻菜 30g

6

苹果 1个

7

西柚 1个

8

盐 5g

9

黑胡椒 5g

10

橄榄油 5ml

11

法式芥末酱 5g

方法/步骤
1

配料:白芸豆50克,红芸豆50克,松子30克,小番茄5个,芝麻菜30克,苹果1个,柚子1个,盐5克,黑胡椒5克,橄榄油5毫升,法式芥末5克。

2

白芸豆,红芸豆清洗干净,放在清水里浸泡一晚。

3

在高压锅中加水,放入浸泡过的白芸豆和红芸豆,转移到煮沸的豆摊上,再煮沸芸豆。

4

将松子剥皮,取出备用。

5

取出煮熟的芸豆,把水排干,放到沙拉碗里,加入松仁。把芝麻菜洗净,撕成小块放进沙拉碗里。

6

把西红柿洗净切成小块。

7

把西红柿放在沙拉碗里,加入盐、黑胡椒、橄榄油、法式芥末,做成豆子松子沙拉。

8

把苹果洗净,切成小块,放入榨汁机,榨出苹果汁。

9

将柚子去皮切块,放入果汁中,倒入苹果汁,搅拌成苹果柚子汁。

10

把混合好的果汁倒入果汁杯。

11

与餐具,变成一个美丽的早餐CP组合。

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