小编是个喜欢没事的家伙，没事就喜欢研究各种美食，最近小编学习了一道手工炒面 ，立刻的就像跟大家分享，希望你们喜欢，可以做出美味的炒面哦。
食材
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面粉 适量
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西红柿 适量
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鸡蛋 适量
4
菠菜 适量
5
胡萝卜 适量
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油盐酱醋 适量
7
葱姜蒜 适量
8
玉米粉 适量
方法/步骤
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将你准备的西红柿，菠菜，葱姜蒜等用到切好。
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这时候面条也发酵的差不多了，我们就可以将面擀成大圆片，然后从干仗的中间用刀将面切开，在切成小条状就可以啦。
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同时将锅搭上热水，等待着水开后，我们就可以将面条倒到锅里啦。刚开始大火，大约五分钟后就需要填些凉水，防止滚烫的面汤溢出来。面条快熟的时候就可以把菠菜放到锅里。
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另外一方面，就可以开始炒菜啦。放油，炒鸡蛋，然后就是葱姜蒜，放西红柿，胡萝卜，可以从面汤里舀出来倒到炒菜里。
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面条好了后先放到一个凉水盆里，然后炒菜结束后，就可以把面条倒到炒菜里。这样一道美味的手工炒面就完成啦。
注意事项
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用菜刀的时候注意你的手指哦。
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