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厨爸教你做炒面

食材
1

湿面条 一斤

2

胡萝卜 一根

3

猪肉 若干

4

青菜 若干

5

洋葱 半个

6

豆干 5块

7

生抽 5勺

8

料酒 6勺

9

猪油 若干

10

色拉油 若干

11

盐 若干

方法/步骤
1

猪肉,洋葱,豆干,胡萝卜丝。

2

洗蔬菜。

3

猪肉煎至焦黄。

4

加入洋葱和豆干,用盐炒一分钟。

5

加入青菜炒至半熟。料理盛出备用。

6

锅里放入蒸熟的面条,加入猪油,生抽,料酒和料理里的汤汁。炒拌均匀。(忘拍照)

7

炒好的料理倒入锅中和调好味的面条一起拌匀,炒至所有的味道被面条吸入。面条呈现蓬松,干燥,散发出香味。

8

干爽入味,香气四溢的炒面完成。

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