民以食为天，美味的食物不仅可以让自己大饱口福，还可以使人身心愉悦，下面教给你清炖甲鱼汤怎么做，快来学习吧。
食材
1
甲鱼 100g
2
盐 10g
3
胡椒粉 10g
4
油 10ml
5
葱丝 20g
6
姜 20g
7
香菜 20g
方法/步骤
1
准备如下食材。
2
姜切片，香菜切段，甲鱼洗净切块。
3
锅中倒油，放入葱丝、姜片爆香。
4
放入甲鱼煎一下，加水炖熟。
5
出锅前放盐、胡椒粉和香菜即可。
6
甲鱼汤就做好了。
7
总结如下。
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