甲鱼和母鸡都是营养价值极高的美味食材，它含有丰富的脂肪、蛋白质、维生素等营养物质，对于身体虚弱的朋友们有着很好的补益效果。
食材
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甲鱼一只 一斤左右
2
母鸡一只 2到3斤
3
姜丝 多块
4
鸡粉 5g
5
盐 一勺
6
食用油 2勺
7
料酒 少量
方法/步骤
1
甲鱼的清洗：1.用甲鱼放进锅里用温水慢慢煮之水开，这样甲鱼的肠胃里的屎尿可以拉尽2.将上面的衣莫撕掉，并打开龟壳，清洗里面的内脏
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煲煮：1.汤锅内放清水 倒入甲鱼和鸡 大火烧开煲煮2. 中途加适量料酒和去腥 甲鱼和鸡差不多熟时倒入山药和木耳一起炖 关火前10分钟加盐，姜丝，及食用油
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食用：尽量在汤未良之前食用，享用最佳的美味
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