怎么制作蚂蚁上树，相信很多朋友们对这个问题很感兴趣，下面给大家介绍一下，希望可以帮助到大家。
方法/步骤
1
干粉丝凉水泡软，准备好肉末，加入盐，生抽，料酒，搅拌均匀。
2
姜蒜葱切成细末，豆豉切成细末，锅中加入红辣椒油，加入姜葱蒜豆豉末煸炒。
3
炒出香味后加入肉末煸炒，肉末变色后加入适量的高汤或水，烧开后下入粉丝翻炒。
4
加盖煮一分钟，加入生抽，糖，盐，胡椒粉等调味料，焖至汤汁稍微收干后用铲子炒均匀。
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干粉丝凉水泡软，准备好肉末，加入盐，生抽，料酒，搅拌均匀。
姜蒜葱切成细末，豆豉切成细末，锅中加入红辣椒油，加入姜葱蒜豆豉末煸炒。
炒出香味后加入肉末煸炒，肉末变色后加入适量的高汤或水，烧开后下入粉丝翻炒。
加盖煮一分钟，加入生抽，糖，盐，胡椒粉等调味料，焖至汤汁稍微收干后用铲子炒均匀。