维生素C作为抗感冒的疗方流行于上个世纪的70年代，当时两度获得诺贝尔奖的Linus Pauling博士发表论文阐述维生素C与感冒的关系，指出虽然维C不能防止感冒，但是在出现感冒征兆的时候，维C的确有助于缓解和减轻病情，之后又有越来越多的科学发现证明这一点。
因此，富含维生素C的柑橘类水果―――橙子，柠檬等，成为感冒初期的食疗食物中的佼佼者。柠檬汁单独喝太酸，加点儿有杀菌抗菌作用的蜂蜜，一起泡水喝，就是清甜并有益健康的柠檬蜂蜜水了。
方法/步骤
1
准备材料：柠檬一个，切开，用挤汁器挤汁，洗净切碎或者切丝的柠檬皮，水2杯至两杯半，蜂蜜两大匙。
2
把柠檬汁，柠檬皮碎，水，蜂蜜，一起搅拌均匀就好了。