有一道家常菜“蒸南瓜”大家并不陌生,那么自己在家如何能做得比饭店更好吃呢?下面我就跟大家分享一下我的经验,供大家参考一下。
食材
1
南瓜 1个
2
鸡蛋 1个
3
糯玉米粒 100克
4
豌豆粒 100克
5
胡萝卜 60克
6
白萝卜 60克
7
料酒 30克
8
盐 适量
9
芝麻香油 适量
方法/步骤
2
把拌匀后的蔬菜蛋液,用小勺子装入南瓜中,淋入少许芝麻油备用
3
放入蒸锅,水开后蒸20分钟左右就可以出锅上桌开吃啦
注意事项
1
南瓜很容易入味,不要腌制太久了,以免最后吃的时候过咸
2
如果蒸出来的味道有些淡,可以适量放入一些生抽调味儿。
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