西红柿炒蛋，是普通比较普通的一道菜。虽然制作起来很简单，但是美味可口，且营养丰富。
食材
1
西红柿 2
2
鸡蛋 3
3
食用油 适量
4
食盐 适量
5
葱花 两段
方法/步骤
1
鸡蛋打入碗中 西红柿切块 葱花切碎。
2
鸡蛋在碗中打成泡沫。
3
油锅加油预热，放入葱花爆香。
方法/步骤2
葱花爆香后放入食盐在油中溶解后，放入鸡蛋翻炒到金黄，加入西红柿翻炒出汁。等鸡蛋变成金红色即可拿出食用
注意事项
1
打鸡蛋可放点水湿润。
2
葱花爆香可取出。
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