喜欢这样简简单单而且又美味的菜，口感爽脆、蒜香浓郁、酸甜可口，真的是百吃不厌。尤其在这焖热的天气吃着它挺好的。
食材
1
豆角 250克
2
黄豆酱 适量
3
剁椒酱 适量
4
陈醋 适量
5
油 适量
6
酱油 适量
7
香菜 适量
8
蒜头 适量
9
芝麻 适量
10
香油 适量
方法/步骤
1
准备好的食材。
2
豆角去掉顶部和尾部。
3
再切成小段。
4
把豆角泡洗干净。
5
把豆角煲熟，煲的过程中加少许油。
6
少许许盐，保持它的嫩绿。
7
香菜切碎，蒜头剁碎。
8
然后用一个小碗把香菜、蒜头、面酱、芝麻、剁椒酱、陈醋、香油、酱油装起来，备用。
9
把煲好的豆角捞起，摆放在碟子上。
10
下油锅。把油烧沸。
11
油烧沸后，淋在小碗酱料上。
12
再把酱料淋在豆角上即可。
注意事项
1.豆角煲的过程中加少许盐、油，保持它的嫩绿。
上一篇：非常好吃的豆角煎鸡蛋的做法
下一篇：炒豆角怎么做好吃？