一个鸡蛋的营养，非常丰富，鸡蛋最不流失营养的吃法就是水煮蛋，但是老是吃白水煮鸡蛋，难免生厌，今天分享一道卤鸡蛋。
食材
1
鸡蛋 6个
2
精盐 5克
3
干辣椒 5个
4
花椒 10粒
5
八角 1个
6
桂皮 1小段
7
三奈 2个
8
香果 1个
9
香叶 半片
10
生抽 5克
11
冰糖 3克
12
老抽 10克
步骤/方法
1
鸡蛋先用清水洗干净，再另加清水煮5分钟
2
取出，轻轻敲破壳，蛋身呈裂纹
3
准备一些卤料
5
放入鸡蛋煮10分钟，再泡一晚，第二天加热取出食用
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