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卤鸡蛋的做法

卤蛋,是大家最为熟悉不过的了,至于怎么做的呢?小厨在这里为大家简单介绍一下做法。
食材
1

鸡蛋 8个

2

盐 适量

3

酱油 适量

4

八角 少许

5

桂皮 少许

方法/步骤
1

鸡蛋洗净,放到锅里,加入冷水,大火煮开掩何侮,转中火续沸10分钟。

2

鸡蛋捞起,浸泡冷水3分钟,去掉鸡蛋壳。

4

这样简单的操作,平时最喜欢吃的卤蛋就成功了。

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