卤蛋,是大家最为熟悉不过的了,至于怎么做的呢?小厨在这里为大家简单介绍一下做法。
食材
1
鸡蛋 8个
2
盐 适量
3
酱油 适量
4
八角 少许
5
桂皮 少许
方法/步骤
1
鸡蛋洗净,放到锅里,加入冷水,大火煮开掩何侮,转中火续沸10分钟。
2
鸡蛋捞起,浸泡冷水3分钟,去掉鸡蛋壳。
4
这样简单的操作,平时最喜欢吃的卤蛋就成功了。
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鸡蛋 8个
盐 适量
酱油 适量
八角 少许
桂皮 少许
鸡蛋洗净,放到锅里,加入冷水,大火煮开掩何侮,转中火续沸10分钟。
鸡蛋捞起,浸泡冷水3分钟,去掉鸡蛋壳。
这样简单的操作,平时最喜欢吃的卤蛋就成功了。