香喷喷的肉火烧，一顿能吃三个！家里人都说好吃！
食材
1
猪肉 500g
2
面粉 400g
3
葱姜 少许
4
酱油 少许
5
花生油 少许
方法/步骤
1
将肉洗净，剁成肉馅，放上各种调料，腌制一会。
2
和面后醒一下，然后将面团分成若干小面团。
3
将小面团擀成薄饼，最好是长方形的。注意中间厚一些，四周薄一些。 放上肉馅，肉馅放的时候，放成长方形的，直接抿到面皮中央。
4
将电饼铛提前预热一下，电饼铛中稍放些油，将火烧放进去。
5
煎一会儿，翻面。看看第一面是否已经焦黄，如果火候不够，可以反复煎一下两面。
6
看到火烧鼓起来，就证明已经熟了，这时候可以出锅了。整个吃也可以，或者直接将火烧从中间切开，一半一半吃也可以。
注意事项
1
和面时用热水，烫面会更软
2
不要煎老了，嫩嫩的好吃