胡萝卜和蘑菇营养丰富，配上香肠，美味可口！
食材
1
蘑菇 60g
2
西芹 1根
3
胡萝卜 1个
4
香肠 半根
5
橄榄油 60g
6
姜 2g
7
蒜 2g
8
盐 2g
方法/步骤
1
蘑菇清洗干净，切片，装盘待用。
2
西芹切成小段，胡萝卜切片，香肠切片，姜蒜切片。
3
锅内倒入橄榄油，油温稍热后加入姜蒜，炒出香味。
4
这时加入切片蘑菇，炒至稍微变软。
5
加入切段西芹、胡萝卜片和香肠，炒匀。
6
待胡萝卜和西芹炒至稍微变软后，调入盐分，盛到盘中一边，另一边添上已做好的米饭，一份胡萝卜蘑菇香肠套饭就好了！
注意事项
稍晚加香肠，因为我之前油热后加香肠，结果香肠变得很硬，所以后面加入会稍软些！
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