怎样制作美味又好吃的椒麻鸡丝
食材
1
鸡肉 2
2
花椒 3
方法/步骤
1
锅坐水，加入八角，葱段、姜片、料酒烧开，小火煮5分钟，把调料的味道煮开。
2
. 放入鸡胸肉，开锅后小火煮6分钟，关火不揭盖焖5分钟。
3
小米椒、葱姜末、全部放碗内。
4
加入盐、生抽、香醋和万弗花椒油。再加入一点切碎的青红椒，搅拌均匀。调料很好吃。用来拌面条、拌米饭也不错哦！
5
煮好的鸡胸肉拿出来晾凉。
6
洗净手撕成丝。兑好的碗汁浇在鸡丝上即成。
7
制作完成
注意事项
注意火候
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