食材
1
鸡蛋 2个
2
扇贝柱 10个左右
3
水 适量
4
盐 适量
5
葱花 一点点
6
味达美 一点点
方法/步骤
1
干贝洗净,用热水浸泡。
2
浸泡后撕裂
3
两个鸡蛋加一点盐打散。
4
加入适量的水,鸡蛋与1:2的比例几乎相同,搅拌均匀,撇去泡沫。
5
先放一半扇贝,蒸15分钟左右,再放另一半。(你可以留一点最后一次蒸。上面看起来不错,或者你不能用)然后蒸10分钟。(你把照片放在锅上忘了拍照)根据你家的时间,我蒸了25分钟。
6
出锅后上面放一点点扇贝柱,一点葱花,一点味达美,完成??
7
把它搅起来吃????