黑糯米可以有效的给我们补充气血,而且小巧的黑糯米饭,相对一大碗黑糯米饭在早餐的时候,作为小食也是不错的。另外,假期如果偶尔与朋友聚会在家中,也可以作为一款小甜点。
食材
1
黑米 50克
2
糯米 50克
3
猪油 5克
4
白砂糖 15克
5
枸杞子 5克
6
盐 1克
7
蜂蜜 5克
8
水 500克
方法/步骤
1
提前将黑米和糯米泡好。黑米泡的时间还要更久一点
2
捏一下黑米,能够这样很轻松的捏烂就可以啦
3
黑米和糯米一起倒入锅中,加入两倍的清水。黑米的吸水量特别大。
4
按蒸饭按钮,程序结束即可。
5
米饭煮好之后,加入适量的白砂糖,根据你自己对甜度的喜好,再加入适量的猪油混合。
6
把糯米饭放到蛋挞锡纸盒上。放入蒸栏。并摆放好枸杞子作为点缀。大火10分钟。
注意事项
小心烫
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