白菜叶子包饭,清香,感觉和吃粽子差不多!又感觉和韩国的紫菜包饭差不多,我是没有吃过紫菜包饭,也不知道怎么做的,但是我自己做的白菜包饭,味道也很好,很适合无胃口的时候这样做来当小吃,清香不油腻!
食材
1
米 半斤
2
大白菜 1个
3
盐 1包
方法/步骤
1
先把米淘好,剩入锅中,开火,待米饱满时沥起来!
2
将适量的盐倒入沥起来的米中,调均匀!
3
取一大片完整的白菜叶子将米盛入里面,包起来,一片叶子可包两个!然后放入锅中,清蒸,煮好了拿起来就可以吃了,而且方便!吃进去连米饭都是白菜的清香味。
注意事项
选白菜叶子的时候尽量选大片的,均匀点的。
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