海蜇劲道爽口，是生活中人们非常喜欢的一道菜，其实刚买回来的海蜇是非常咸的，根本就没法吃，要先将它的咸味去掉之后，才能够尽情享受它的美味，那么海蜇该怎样去咸味呢？
方法/步骤
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最常见的海蜇去咸味的方法，就是将海蜇浸泡在水中，浸泡时间为一天，浸泡时多换几次水，里面的咸味就会越来越淡。
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将过完热水的海蜇捞出来之后，再放进凉水里清洗两次，然后再捞出来，就可以做菜上桌了。
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为了防止海蜇味道咸，我们在做菜的时候，不仅不要放盐，而且还要放些醋来做中和，有了醋的味道，咸味就会大大减少。
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挑选海蜇丝的时候，选择颜色百里微黄的，用手摸摸是不是有弹性，看看是不是亮泽，如果颜色发黑，一摸就断，那样的海蜇已经变质了，就不要买了。
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