可以说爱吃土豆的怎么吃都爱。我就是这样，土豆能把好多东西都变得美妙。 比如土豆焖饭，大米和土豆一起煮出来的香气真是迷人啊。不过在煮这道美味的时候液是有小窍门的，操作不好了，大米看上去会无光无食欲，只剩土豆的味道了。只要做好了，任何米饭都会变得亮晶晶，土豆也现油光，吃起来口感超棒，绝对每一口手是享受。
食材
1
大米 一杯
2
大土豆 150克
3
火腿 1段
4
盐 半小勺
5
油 2汤勺
方法/步骤
1
大米洗干净，放入电饭煲，水直接放好，就是平时煮饭的量就行，不要多。我用的是2个人的量，根据自家的饭煲来调整水量
2
土豆切成大约1厘米见方的块
3
把火腿也切成和土豆大小相仿的块。火腿不要放多，多了就夺去土豆米饭的香
4
热锅放油，油热放入土豆块翻炒
5
把土豆炒到微微变色，外皮有一点点焦状的样子
6
在放入火腿块炒几下
7
倒入放好米的电饭煲中，同时加盐搅拌一下，盐把握好，不要使饭太咸了
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启动电饭煲正常煮饭的功能，时间到开锅，很香，土豆块会在饭的表面
9
简单拌一下就可以装碗吃，不用吃菜了，香
注意事项
1
先把大米洗干净，放入电饭煲，水直接放好，就是平时煮饭的量，然后在处理土豆去。这样能把大米浸泡一会儿。
2
土豆先炒一下，这样能去掉生土豆的味道。炒的时候观察，土豆会变色，将近透明的样子，这样煮出来也不会碎掉。
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