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土豆四季豆闷饭的做法。

家常米饭,三餐都合适,吃久了白米饭,偶尔换换口味!
食材
1

土豆 一个

2

四季豆 13个

3

大米 250克

4

油 适量

5

鸡精 少许

6

盐 适量

7

生抽 少许

方法/步骤
1

土豆去皮,改刀合适大小

2

洗干净,泡30分钟

3

豆豆切成小段,炒至断生

4

豆豆变色后加入土豆继续炒

6

直到土豆微微焦黄加点生抽上色

7

土豆,豆豆都已经熟就可以了倒进电饭煲和泡好的米搅拌均匀,注意:炒菜的油也一起倒进去,这样出来的饭和锅巴才香(我用的是玉米油和猪油混合,这样米饭闷出来有肉香味!素食主义者和不吃猪油的也可以不放!全凭个人喜好)

8

水量和平时煮饭一样,加开水!按煮饭键,自动跳至保温!闷个20分钟搅拌一次!就可以了,喜欢吃锅巴或者干一点的也可以再按一次煮饭键!

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