✔️墨江紫米被人们称为长寿米和米中之王,能为人体补充大量花青素,补益气血,增强人体的抗氧化能力,保护心脏。
食材
1
三色藜麦 4000克
2
盐 8克
3
墨江紫米 800克
4
花生油 4克
5
大米 562克
6
蚝油 6克
7
水 45克
8
温水 45克
方法/步骤
2
藜麦和紫米泡三小时左右以后倒掉水,大米40g淘洗干净,和藜麦紫米混合均匀
3
重新加入没过米平面半厘米左右高的水,蒸锅中加入多些水,把米放到蒸笼中蒸
4
水开以后再蒸25-30分钟就可以了
5
具体的时间大家可以自行调整,蒸熟即可
6
配上一些蔬菜,粗粮的营养价值能发挥更好哦~
注意事项
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