焖饭是一种做法简单却又美味的食物,将多种食材(玉米、青豆、胡萝卜、腊肠、大米等)焖制成饭,加上一点生抽上色与调味即可。小编就来分享一下腊肠玉米焖饭。
食材
1
腊肠 2根
2
玉米 1根
3
青豆 50克
4
大米 150克
5
生抽 适量
6
清水 适量
方法/步骤
2
将青豆剥出来,清洗干净,装盘备用。
3
玉米剥成粒,同样清洗干净,装盘备用。
4
腊肠先放水中浸泡10分钟,然后清洗干净,切成大小合适的薄片。
5
大米淘洗干净,加入与平时煮饭量一样多的水,然后将青豆放置在大米上面,继而放玉米,最后放腊肠,一层一层放置上去。
6
按下煮饭键,煮至饭熟。不要着急开锅,饭熟后再焖10分钟。
7
开锅后,加入适量的生抽上色与调味,用饭勺搅拌均匀后,再盖上盖子焖5分钟。
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焖好后即可出锅,好吃营养又美味的玉米腊肠焖饭就做好了。
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