红薯拔丝是许多朋友喜爱的甜点小吃，拉丝是它的一大特色，今天教大家最简单的方法，在家自己就可以享受美食
食材
1
红薯 500克
2
白砂糖 100克
方法/步骤
1
红薯洗净去皮，滚刀切块
2
锅内放油，油温五成热时，下红薯快炸，炸至表面较硬，捞出待用
3
另起锅，加入100g白砂糖，一碗水，边烧边搅拌，知道变成焦糖色
4
下炸好的红薯翻滚，确保每块都沾上糖浆。这样美味的红薯拔丝就做好了
注意事项
刚出锅的红薯拔丝拉丝较长，也比较烫，小朋友吃的时候，家长可以放一碗清水沾着
上一篇：超级简单的拔丝红薯做法
下一篇：拔丝红薯的做法