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儿童辅食--鸡蛋乳

刚开始加辅食的宝宝们,饮食很单一,只能吃一点易消化的东西,比如蛋黄,米汁,面水,米粉之类的东西。今天跟新进的宝爸宝妈们介绍一个易消化,宝宝又爱吃的东西,鸡蛋乳。
食材
1

鸡蛋黄 1-2个

2

水 4-5勺

3

香油 适量

方法/步骤
1

首先我们的准备两个空碗,把鸡蛋的蛋清和蛋黄分开,注意放蛋黄的碗是要在锅里蒸的,要选择适合蒸煮的碗。分离鸡蛋很简单,把鸡蛋轻轻打开,让蛋清先流出来,用鸡蛋壳接住蛋黄。

2

接下来吧鸡蛋黄搅拌均匀了,如果宝宝大点可以加两个蛋黄的。

3

下面我们就要往蛋黄里面加水,按家里面常用的汤匙为准,如果想要软软的,就要加5勺子的水,一定要满勺。适当刚刚好的话只要加3勺就足够了。

5

最后可以在蒸锅里放入水,如图就可以蒸了。一定要盖上盖子

6

看一下时间大概5分钟不到就要起锅了,这次做的有点老了,如果是新手的话,可以在三四分钟的时候打开锅看一看,是否达到了软软的效果。

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