南瓜象形面包里加了全麦，
吃起来口感也更丰富，
中间还包裹了豆沙，
咬上一口，
满满的幸福感，
真真是又好玩又好吃~~
食材
1
高粉 190克
2
全麦粉 20克
3
南瓜泥 60克
4
豆沙 适量
5
细砂糖 25克
6
蛋液 20克
7
淡奶油 50克
8
牛奶 20克
9
黄油 15克
10
酵母 3克
11
盐 3克
步骤/方法
1
将材料中除黄油和豆沙馅以外的所有材料放一起揉成光滑面团，放入黄油揉至拉出大片薄膜，放温暖处发酵至两倍半大。（根据南瓜泥的湿度增减液体）发好的面团取出排气平均分割成9个小面团松驰15分钟。
3
收口捏紧收圆按扁。
4
棉线烫洗后晾干，再涂上黄油，用四根棉线交叉成一个米字开，放上包好豆沙的小面团，系起来。
5
放在烤盘里在温暖处发酵40－50分钟。
下一篇：南瓜怎么种才结的多